Archive pour mai 2014
Moules : marinières, au four ou à la plancha ?
Disponibles en plus de 70 espèces, les moules nous séduisent à travers des recettes de plus en plus originales. Selon les régions où elles sont cultivées, on peut en consommer toutes l’année, dans la région méditerranée, ou seulement pendant quelques mois, sur le côté Atlantique par exemple. Leur parfum diffère...
Lire plus